VÅRE PRODUKTER

Lokalt håndverk

De siste årene har jeg fokusert på å lage produkter som gjør at forbrukeren kan handle rett fra oss her på gården. Foreløpig  kan vi tilby malt, kornprodukter som forskjellige typer mel og deilig kjøtt fra utmarksgriser. Du kan handle alt sammen i nettbutikken her og vi gleder meg til å ha deg som kunde. Kjøpt norsk. Støtt bonden. Vær glad:-)

Byggkorn

KORN OG MEL I MANGE VARIANTER

Norske Råvarer

Sterkt mel. Ekstremt god bakeevne. Vi lager hedemarkens svar på Kanadiske Manitoba. 16% protein og W300-360. Et mel som tåler opp mot 100% hydrasjon. 

Norsk Malt fra Stor-Gaalaas Gård. Stolt leverandør til norske håndverksbryggerier.  Maltproduktene våre kommer i nettbutikken vår til våren.

Ta kontakt
2015-06-02 07.43.41.jpg

UTMARKSGRIS FRA INNLANDET

God dyrevelferd

Har du noen gang sett en gris gå ute vil du aldri skjønne hva en gris har inne i et fjøs å gjøre. Vi begynte med utegris for 7 år siden og er i dag en av Norges største produsenter av gris i et naturlig kulturlandskap. Med nesten full konsesjon av utmarksgris betyr det at vi noen år produserer helt opp til 1900 griser i utmarka i løpet av året.   
Griser er noen allsidige dyr som liker variert kosthold og vi ser at gris som beiter i utmark har den mest naturlige adferden. Villniss, kratt og en naturlig blandingskultur fremstår som grisens foretrukne beiteområde. Vi synes derfor at det er viktig at grisen beiter i utmark slik de gjør hos oss.

Ta kontakt